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青团冰冻可以放多久,从冰箱里拿出来可以直接吃吗

时间:2020-03-11 18:01:14 编辑:小蚯蚓 来源:丽人时尚网 标签:青团  阅读:119

青团,这是很受欢迎的一种特色小吃,吃起来软糯不甜腻。若是一次性买多了,不能一次吃完,是可以放在冰箱里短时间保存的。那么,青团冰冻可以放多久?

青团冰冻可以放多久:

可以放3-4天左右。

青团是用糯米粉、艾草汁以及各种馅料所制作而成的,一般是现做现吃,但若是一次性做多了吃不完, 也可以放入冰箱的冷冻室保存,最多可以保存3-4天,其保质期是非常短的,需要尽快食用,不能保存过长时间。

虽然从理论上来讲,青团放入冰箱冷冻室保存,只要不变质放多久都是可以的,但还需要考虑青团品质的问题。冰箱冷冻的低温会将青团冰冻住,会严重影响青团本身的口感和味道,如果是保存的时间越长,其营养物质流失越多,食用价值也会降低,所以在青团保存的时候,不建议放太长时间了。

青团从冰箱里拿出来可以直接吃吗:

不建议。

冰箱冷藏室的温度是比较低的,青团放在冰箱冷藏室之后会凉掉,凉掉的青团是不建议直接吃的。原因有两点,第一点是青团凉掉后会变硬,会影响其口感,其味道没有那么香甜,食用价值也大大降低;第二点青团本身就是比较难以消化的食物,加上凉掉了,吃了后容易刺激肠胃,加重肠胃的负担,引起肠胃不适。所以青团从冰箱里拿出来之后,还是要稍微加热之后再食用为宜。家里有微波炉的话,可以直接用微波炉加热;如果是没有微波炉的话,用蒸锅加热也是可以的。