鹿角菜，这是一种野菜，这是超级好吃美味的，来看看鹿角菜的营养价值有哪些?鹿角菜和珊瑚草的区别有哪些：
鹿角菜的营养价值：
鹿角菜，生长在高山积雪中，不怕严寒，不腐烂变质，长期食用可增强体质。
鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等，是提供膳食纤维的最好来源。
鹿角菜本身具有吸水性，可刺激胃肠道蠕动，促进消耗腺分泌，帮助消化;它还具有很强的离子交换能力和吸附作用。
现代医学证明，食用野菜对防治直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血等疾病很有好处。
食用鹿角菜还能够防止人体肾气亏损，帮助人体预防预防精力不佳以及溃烂等病。
鹿角菜和珊瑚草的区别：
鹿角菜和珊瑚草都是海藻，但不是同一种植物，功效也不同。
珊瑚草，出宋·苏颂等《本草图经》。别名百乳草、小草、细须草、青龙草。为檀香科植物百蕊草ThesiumchinenseTurcz.的全草。广布中国南、北各地。辛。微苦涩，寒。清热解毒，补肾涩精。治急性乳腺炎，肺炎，肺脓疡，扁桃体炎，上呼吸道感染，肾虚腰痛，头昏，遗精。煎服：3-15克。本品所含百蕊草素(总碱)、山柰酚及其3-葡萄鼠李糖甙、琥珀酸在体外具广谱抗菌话性;D-甘露醇、山柰酚有止咳、祛疫作用;琥珀酸有平喘作用。
关于鹿角菜的营养价值就介绍到这里了，这个鹿角菜和珊瑚草是有区别的，有机会可一定要试试。
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