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怎样保存大蒜不发芽不干瘪 储存三年不发芽的窍门保持新鲜

时间:2019-09-23 17:57:51 编辑:小敏 来源:丽人时尚网 标签:大蒜 保存方法  阅读:330

大蒜,这是很多人都是不陌生的,一般大蒜是不直接吃的,都是当做调味品和其他的食物一起吃的,怎样保存大蒜不发芽不干瘪的?大蒜储存三年不发芽的窍门保持新鲜?

要说起这个大蒜,这可以说是厨房中必须要有的,有些菜没有打算做出来还不好吃,怎样保存大蒜不发芽不干瘪?储存三年不发芽的窍门保持新鲜:

怎样保存大蒜不发芽不干瘪:

1、低温保存

大蒜在常温中,尤其是到了春季过后,它就会开始腐烂以及发芽。冬季的温度比较低,大蒜可以常温保存,放在通风,阴凉干燥的环境里面就可以了。温度回升过后,就可以将打算掰成一瓣一瓣的,用密封的袋子装好,这样可以降低大蒜的呼吸。这个保存方法是可以保存打算半年时间不发芽不干瘪。

2、高温保存

大蒜在低温的环境下是会休眠的,先把打算在低温环境中休眠,然后放入到30到35度的高温中,这样可以保存一年的时间。

大蒜储存三年不发芽的窍门保持新鲜:

这需要借助一些辅助的工具,像保鲜密封袋,小苏打,生姜,香烟。

1、小苏打加生姜

先将大蒜掰开,将小苏打和生姜用纸包裹在一起,然后和蒜一起放进食品袋里面,将食品袋里面的空气排出,然后将口袋口扎紧。

2、香烟

在大蒜的口袋里面放入香烟,然后将口袋扎紧。香烟不仅是可以防止大蒜发芽,还能降多余的水分吸收掉。

2、保鲜袋密封

有时候家里买打算的时候,是会买很多,一时半会儿也是吃不完的,这时候就可以将打算外面的表皮去除掉,将大蒜晾干,装进带子里面,带子里面还是可以放一点小苏打,小苏打是可以吸潮的,然后将袋子密封,放在冰箱里面保存,隔绝空气和水分大蒜就不会那么容易长牙了,也不会干瘪了,保存的时间就会更加的久。。

关于大蒜不发芽的保存方法就介绍到这里了,保存的方法得当,大蒜还是可以保存很久的。