西葫芦，这是很多人都是超级喜欢吃的，这个西葫芦就是这样的讨人喜欢，来看看西葫芦的籽能吃吗？西葫芦的功效与作用都有哪些：
西葫芦的籽能吃吗：
西葫芦籽是能吃的，能缓解脾虚和营养不良的情况，对于一些疲劳和消瘦的人来说，也是有好处的。
西葫芦的籽要挖掉吗：
有的孩子吃了西葫芦的籽或许会有过敏的情况，另外比较老的西葫芦籽口感很差，需要酌情去除。
西餐中使用到黄瓜和西葫芦时，都会将其中的籽去掉，尤其是西葫芦，否则会影响菜肴的口感。
您可以根据自己的喜好来选择是否挖掉它的籽！
西葫芦的功效与作用：
1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
关于西葫芦就介绍到这里了，这个西葫芦的籽是可以吃的，这个西葫芦偶尔吃一下，对人的身体还是挺有好处的。
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