食品 蔬菜 茶类 水果 补品 酒类 油类 坚果 粮食 豆类 蜜制品 奶类 食用菌 肉蛋类 其它食物
主页 > 生活 > 健康 > 食品>蔬菜

荷兰豆不熟有毒吗 孕妇可以吃吗

编辑:小雨 来源:网络 标签:饮食安全 荷兰豆 

荷兰豆,这个长得有点像是豌豆,这个荷兰豆也是超级受人欢迎的,荷兰豆不熟有毒吗?孕妇可以吃荷兰豆吗?

 要说起这个荷兰豆,这是很多人都是喜欢吃的,这个荷兰豆长得还真是跟豌豆有点像,来看看荷兰豆不熟有毒吗?荷兰豆孕妇可以吃吗:

荷兰豆不熟有毒吗:

荷兰豆具有一定毒性:荷兰豆有小毒,未经煮熟食用后可能会发生中毒现象。

中毒症状:荷兰豆中毒症状表现为头晕,呕吐等。

小贴士:

(1)荷兰豆是否熟透我们可以通过一些方法来判断:豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味。

(2)为防止中毒发生,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。

孕妇可以吃荷兰豆吗:

孕妇是可以吃荷兰豆的,但要注意适量。

1、荷兰豆富含人体所需的各种营养物质,尤其是优质蛋白质,这些都可以提高孕妇的抗病能力和康复能力。

2、荷兰豆富含丰富的维生素、水分、氨基酸和碳水化合物等,能够利小便、增强人体新陈代谢功能等,为孕期准妈妈的健康保驾护航。

荷兰豆本身就是具有一定的毒性的,要是没有煮熟确实是有毒的,这个荷兰豆孕妇是可以吃的,但是要注意量。