枸杞，这是很多人都是喜欢吃的，比较常见的是红枸杞，黑枸杞不是那么常见，总是上来说黑枸杞的价格是要比红枸杞高的，那么新疆枸杞什么时候采摘？新疆枸杞和宁夏枸杞的区别有哪些？
要说起这个过枸杞，在我们国家的产地还是比较多的，比较出名的有宁夏，青海，新疆，来看看新疆枸杞什么时候采摘？和宁夏枸杞的区别：
新疆枸杞什么时候采摘：
新疆的枸杞一般是要分为夏果和秋果。夏果是6月中旬到8月中旬采摘，可以采摘三茬；秋果是从9月中旬到10月底采摘，也是可以采摘三茬。
新疆的枸杞一般是不用烘干的，直接就是晒干，一吨枸杞可以晒干过后有270公斤，要是去收购一公斤的价格是27到32元。在北疆种植的是红枸杞，南疆种植的是黑枸杞。
新疆枸杞和宁夏枸杞的区别：
1、新疆枸杞
新疆枸杞的外形是椭圆形或者是卵球形，表面是非常的光滑，皱褶少，颜色比较偏紫色，而且干果里面会有一些叶子夹杂在里面。吃起来是非常的甘甜，糖分比较高，容易粘在一起，不容易保存，买回家的新疆枸杞可以放在冰箱里面保存。
2、宁夏枸杞
宁夏枸杞的万外形是长方形，颜色是暗红色多的，表面不光滑，皱褶比较多，泡在水里不会立马上浮，但是最终上浮率是在85%。吃起来是有点甘甜，但是回味有点苦，糖分含量不是高，不容易结块，比较好保存。
关于新疆枸杞就介绍到这里了，这下知道采摘的时间了吧！买的时候还是要注意区分新疆枸杞和宁夏枸杞。
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