燕窝是不少人都吃过的，一般都是炖着吃，那么燕窝吃了会发胖吗?热量高吗是多少?
燕窝吃了会发胖吗 ：
吃燕窝不会发胖的，由于燕窝不含脂肪，主要成份是蛋白质和矿物质。卡路里含量很低，每1克天然优质燕窝平均仅含4.2千卡的热量，远远低于奶酪(13.7千卡/克)、猪肉(5.8千卡/克)、榛仁(28.3千卡/克)等的含量，而每天吃燕窝3克，仅摄入12.6千卡，远低于吃一两猪肉290千卡的热量。这12.6千卡的热量，以50公斤女性为例，逛街7分钟、或快走1分钟就会消耗完。
其次，通过燕窝、鸡蛋、豆腐、银耳所含的营养成份的对比实验，研究人员发现在这些营养食物中燕窝的水份含量最低，蛋白质含量最高、脂肪含量最低、8种必需氨基酸总和含量最高，真正的“高蛋白、低脂肪”，完全符合了现代科学研究和营养学家提出的各项营养成份最优比例。对于那些需要保持身材或者准备减肥的客人，食用燕窝不仅能够补充每日身体所需的营养，还可以确保脂肪的摄取量最低，同时燕窝中的唾液酸又能够增强身体的免疫力，真可谓是一举多得。
此外，燕窝中所富含的胶原蛋白还可以帮助减肥。众所周知，减肥需要燃烧脂肪(分解代谢)，而水解胶原蛋白能使这种分解代谢过程增加和延长，燃烧更多的脂肪，同时胶原蛋白对细胞的修补机能也会消耗大量热能，从而达到减肥的目的。吃燕窝不仅不会发胖，还能美容减肥，这样的美事何乐而不为呢。
燕窝热量高吗是多少：
燕窝不是高热量食物。据医学研究，燕窝含有水溶性蛋白质(氨基酸)、碳水化合物，微微量元素等。燕窝成分含有百分之56.7至63.5的蛋白质，百分之0.5至0.7%纤维，百分之0.5至1的脂肪，百分之20.1至25.7的碳水化合物，百分0.5至0.7的灰烬，潮湿度在百分之10左右。
好了，小伙伴知道燕窝吃了不会发胖哦。
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