皂角米，这是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，做法也是有很多的，那么皂角米发霉是怎样的?能吃吗：
皂角米发霉是怎样的：
一般来说，如果是生霉的话，皂角米表面会带有青绿色毛绒绒的霉菌，如果已经发霉很久了，那么就会有一股很强烈的霉味，而且整个皂角米颜色比较暗淡无光。
皂角米发霉了能吃吗：
不建议食用。
皂角米属于皂荚的果实，是一种碳水化合物非常丰富的食物，极易受到霉菌的污染，而霉菌易使肠道菌群紊乱，食用后易引起身体腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状。
关于皂角米发霉就介绍到这里了，要是皂角米已经发霉了就不建议吃了。
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