新疆的馕，是很常见的一种美食，味道是非常棒的。常吃新疆的馕有什么好处?有几个种类?
常吃新疆的馕有什么好处：
1、我上次看过一片报道是专门讲新疆馕的，据说经常吃馕还给以治疗胃病``对胃有好处``也不知道是真的还是假的，光看电视上是那样说的，我就是特别爱吃馕`那东西吃上，比吃面包，饼干可瓷实多了，抗饿能力强
2、馕含水分少，久储不坏，便于携带，适宜于新疆干燥的气候;加之烤馕制作精细，用料讲究，吃起来香酥可口，富有营养，各族人民喜爱烤馕就不足为怪了。 烤馕是吐鲁番维吾尔族最主要的面食品。“可以一日无菜，但决不可以一日无馕。”足以证明馕在维吾尔族人民生活中的重要地位。
新疆的馕有几个种类：
馕的品种很多，新疆各个地方的做法有别，各个民族的也有一些自己独特的做法。比较常见的馕有
1、油馕
表面有芝麻或斯亚丹(黑色 类似芝麻 并非芝麻)，一般白芝麻或斯亚丹，馕烤熟后表面抹油，看着油酥。
2、奶子馕
奶子馕比较厚，面里和着牛奶，烤的时间久，外壳较厚，吃着有奶香。
3、葛尔丹馕
也叫窝窝馕，很厚，中间一个窝，表皮酥黄发亮，一般有芝麻。
4、芝麻馕
与油馕差不多，两边均有芝麻因而得名芝麻馕。
5、皮牙子馕
皮牙子就是洋葱，把皮牙子和到面里，做出来的馕带着皮牙子的香味。皮牙子馕也有几种，最经典的是皮牙子奶子馕，又有奶又有皮牙子，两种味道配合很受人们喜爱。
6、玉米馕
玉米馕有只用玉米面做的，有玉米面和小麦面混合做的两种馕。玉米馕的味道有点像窝窝头，略带甜味。
7、荞麦馕
加了荞麦的馕带着荞麦的褐色，形状和玉米馕相似，淡甜味，可以补充一些人体必须的营养。
好了，关于新疆的馕种类及好处的介绍就到这里了，希望对大家有帮助。
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