料酒，这是很多人都是知道的，一般是炒菜的时候就派上了用场了，那么料酒怎么保存好?保质期是多久：
料酒怎么保存好：
放在干燥避光处保存即可。
料酒中含有可挥发性物质，乙醇，乙醇在强光下易挥发，所以，日常保存料酒要注意放在干燥避光的环境下保存，这样可以延长料酒的保质期。
料酒的保质期是多久：
一般来说料酒可以保存18个月之久。
料酒生产出来的时候是无菌环境，随着出厂时间增加，料酒中开始滋生细菌，功效开始下降，这一段时间我们称之为保质期，一般给料酒设置的保质期是18个月。
料酒的保存方法就介绍到这里了，要注意保质期，不要过了保质期都还在吃。
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