燕窝，这是很多人都是喜欢吃的，那是好吃，但是一般都是不会买的，太贵了，燕窝太贵可以用什么代替?燕窝和银耳哪个好：
燕窝太贵可以什么替代：
银耳。
说到燕窝，除了被大加赞赏的功效外，就是昂贵的价格。其实燕窝还有个物优价廉的替代品，那就是银耳。同其他“山珍”一样，银耳不仅是席上的珍品，而且在医学宝库中也是久负盛名的良药，质量上乘者称作雪耳。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
吃燕窝和吃银耳哪个好：
自己喜欢就好，银耳相对来说比较亲民。
燕窝跟吃银耳肯定不一样，拥有基本常识的人都知道。燕窝是金丝燕吐的丝状物，为哺育新一代所筑造的窝，而银耳是一种食用菌。
燕窝含有大量的唾液酸。为水溶性蛋白质，含有十八种氨基酸。燕窝的最主要功效是：增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。燕窝中含有三种不同的营养物质，最为特别：唾液酸Sialic acid(N-acetylneuramic acid)，表皮生长因子(EGF)和集落刺激因子(CSF)。燕窝是纯天然的滋养保健食品，它的最主要作用是：燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。
银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体，生于阔叶树腐木上。古今史著和历代医学家通过临床验证，银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效。
燕窝是可以用银耳来代替的，具体哪个好，就要看你自己的喜好了。
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