学习木耳菜的做法，就有机会大展身手。蒜蓉木耳菜怎么做?木耳菜煎饼怎么做：
蒜蓉木耳菜怎么做：
主料：木耳菜 (400克)
辅料：蒜瓣 (适量)
做法：
1、取三到4个蒜瓣，拍碎、去皮切成蒜茸。
2、木耳菜清洗干净，沥去多余的水份，摘成一叶一杆的大小。
3、起锅烧热适量油，倒入摘好的木耳菜。
4、大火快速翻炒10来秒。
5、待木耳菜开始变柔软的时候，调入1茶勺的盐翻炒均匀。
6、放入蒜茸。继续翻炒约10来秒即可出锅。
木耳菜煎饼怎么做：
主料：面粉 (50克)、木耳菜 (一颗)、鸡蛋 (一个)
辅料：肉松 (少许)、千岛酱 (少许)、水 (少许)
做法：
1、木耳菜切碎
2、木耳菜、鸡蛋、面粉混合，调入少许盐
3、加入少许油
4、用适量的水混合成面糊
5、锅里放油加热，倒入面糊
6、中火煎成煎饼
7、煎好之后再放入肉松，淋上千岛酱
8、卷成圆形切成一块块就可以装盘了
你们学会蒜蓉木耳菜、木耳菜煎饼怎么做了吗?
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