芥兰，虽然营养价值很高，但也要注意食用量。芥兰能榨汁吗?能多吃吗?
芥兰能榨汁吗：
芥兰不能榨汁，因为芥兰本身的茎叶较硬。水分并不是特别的多，相比较于榨汁，还不如炒菜或凉拌吃得更香更有营养。
芥兰能多吃吗：
芥兰可以适当吃，但次数也不应太频繁。芥兰，又名：白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜，为十字花科、芸苔属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。
1、芥兰中胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。
2、芥兰中含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。
3、从中医的角度来讲，芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的作用。
芥兰要适量食用，小伙伴们都明白了吧。
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