紫菜可以用来制作多种美食，其中紫菜与鸡蛋的搭配深受喜爱。那么紫菜蛋花汤的做法是什么?适合宝宝吃吗?
紫菜蛋花汤的做法：
1、首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去，这个时候要小心点，因为油会飞出来。
2、炒几下，可以加水。在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。
3、水开了以后，要再煮多一会，然后就加入肉末，记得加入肉末的时候，要用筷子搅拌，不然肉会结成一团。等肉熟了，先尝尝味，再打入鸡蛋，一边搅一边慢慢放入，使蛋好象白云般浮在汤面。
紫菜适合宝宝吃吗：
宝宝当然可以吃紫菜，紫菜等海产品是含有大量的锌、铁和碘等营养物质，7个月以上的宝宝就可以吃紫菜了。但是不能多吃，吃多了宝宝可能对其他的食物就兴趣减弱了，影响宝宝对营养的吸收。海带、海菜、海藻海洋植物食品等对人体健康都十分有益，宝宝适当进食有助于生长发育。
好了，大家知道怎么做紫菜蛋花汤了吧，虽然紫菜对宝宝有益，但切记不要给宝宝吃太多。
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