油麦菜，是秋季常见的一种蔬菜，吃了有一定好处。油麦菜又叫什么菜?是转基因蔬菜吗?
油麦菜又叫什么菜：
别名：莜麦菜、苦菜、牛俐生菜
种植季节：8-9月(四季可播种，北方冬季宜在室内种植)定植后约一个月，或从约15片叶时即可开始采收，通常在早晨进行，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。
所以属于秋季时令蔬菜。
油麦菜是转基因蔬菜吗：
油麦菜并不是转基因蔬菜，它属于绿色天然蔬菜。而且油麦菜并不在国家许可的转基因作物名目之内。
油麦菜，别名莜麦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种。
好了，关于油麦菜别称就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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