有机蔬菜，这个概念也是火的不要不要的，超级多的人都是喜欢的，那么这个有机蔬菜的功效与作用有哪些？有机蔬菜和无机蔬菜的区别有哪些？
有机蔬菜，这个也是美味到不要不要的，是很多人都是知道的，那么有机蔬菜的功效与作用有哪些?和无机蔬菜的区别有哪些：
有机蔬菜的功效与作用 ：;
1、有机蔬菜的营养成份高，矿物含量比一般蔬菜要高很多，常吃有机蔬菜能改善体质。
2、有机蔬菜不施有毒的化肥、农约和催熟添加剂等，常吃有机蔬菜，可减少吃入污染的机会，同时可减少病变的机会。
3、有机蔬菜中抗氧化剂的含量比常规产品高出200%，而抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。
4、如果食用一般的蔬菜，里面含的农药长期累积在人体,可能会导致肝的病变，但有机蔬菜里是不含化学肥料和农药，对人体比较健康、安全。
有机蔬菜和无机蔬菜的区别：
1、有机蔬菜是生产过程中完全不使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。
2、无机蔬菜种植随意，在养殖过程中会使用化肥及喷洒农药。
3、价格方面也有所不同，有机蔬菜价格比较贵。
4、在购买蔬菜时，有机蔬菜有相关部门认证机构的标识图，无机蔬菜则没
有机蔬菜吃了对人体的好处就介绍到这里了，这下知道和无机蔬菜的区别了吧!
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