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地菜是发物吗 有什么功效

编辑:小雨 来源:网络 标签:野菜 

地菜是很多人都吃过的食物,营养价值很高,那地菜是发物吗?地菜有什么功效?

地菜也就是荠菜,是比较熟悉的蔬菜,那么地菜是发物吗?有什么功效?

地菜是发物吗:

荠菜和韭菜、香椿等一样都属于发物,具体来分类的话荠菜属于发热、发风来食物,部分过敏人群食用之后可出现皮肤发热、瘙痒、起团等不适反应,一般在停止食用后2个小时左右可自行消退,严重时需尽快就医。

地菜有什么功效:

1、地菜不仅是一种美味野菜,又具有较高的药用价值,味甘平,具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目、解热的功效。

2、预防癌症所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用,还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。

3、促进消化荠地菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。

4、能抗凝血地菜所含的地菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。

5、降低血压地菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。

6、缓解夜盲地菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

好了,小伙伴知道地菜是发物哦。