红薯，这是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，那么红薯怎么做成红薯干?红薯干可以保存多久：
红薯怎么做成红薯干：
一、微波炉版
材料：红薯。
做法：
1、将红薯洗净，去皮，切成拇指粗细的长条。
2、取一平盘，将红薯条单层摆入盘中，入微波炉，用高火6分钟。
3、取出，逐个翻动，再高火5分钟，取出即可。
小贴士：
1、红薯条切的却大，制作时间越长，但是最小不能小于1cm，制作后的红薯条会是原大小的一半左右。
2、微波炉功率有差异自行掌握好时间。
3、做好的红薯条放入密封袋里保存，第二天口感会更有韧劲。
二、烤箱版
材料：红薯。
做法：
1、将红薯洗干净，去皮，切成薯条大小，隔水蒸20分钟，蒸好后放到厨房纸上吸干水分。
2、烤箱预热160度，将红薯条整齐平放在烤盘上，烤30分钟即可。
小贴士：烤箱做出来得没有微波炉外皮那么干燥，更接近于外卖的口感，因烤箱略有差异，第一次烤制时，最好中途打开查看，调节温度和时间。
三、免烤版
材料：红薯。
做法：
1、红薯洗净，切成段，蒸熟，去皮，切成小段。
2、放在晒网上，在阳光下晾晒1到2天，期间要上下翻动几次，让每一面都晒到阳光。
3、晒干水分越来越少，直到红薯条变干，就可以收起来啦。
红薯怎么做成红薯干：古法制三蒸三晒版
材料：红薯适量。
做法：
1、红薯洗净削皮，小的不用切，大的切成大块蒸至稍用力筷子能插透，约七八分熟，太熟夹不起来且不好切条。
2、阳光下暴晒一天。
3、大块红薯切成自己喜欢的条，蒸第二次，蒸熟透。稍切大点，太小晒干后难嚼。
4、暴晒一至两天。
5、蒸第三次，喜欢吃软点的多蒸会，喜欢吃有嚼头的少蒸会。
6、晒一至两天就可以了，根据自己的喜好多晒少晒都行。
红薯干可以保存多久：
番薯干要放在通风、阴凉处存储。如夏天可放在冰箱存放，切记不可捂了，如果放在潮湿不通风处存放，就会长绿毛的，那样的不能吃了!!包装好的话可以放十个月左右。
红薯变长红薯干的做法就介绍到这里了，这个红薯干是可以保存10个月的。
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