莲藕，这是很多人都是喜欢吃的，美味到不要不要的，吃法也是有很多的，吃火锅的时候可是少不了的，莲藕适合什么人吃?莲藕孕妇可以吃吗：
莲藕适合什么人好吃：
一般人群均可食用
老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。
营养含量：
水分77.9克、蛋白质1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。
孕妇能吃莲藕吗：
孕妇当然是能吃藕的，莲藕味甘性温，是日常食物，藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高。煮熟的藕能健脾开胃、益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。
不过孕妇吃藕时要注意不要买那种添加麦芽糖精的，并且最好少生吃莲藕，尤其是脾虚胃寒者、易腹泻者，若生吃一定要清洗干净，不然会造成孕妇胃肠道不适应。建议莲藕多搭配一些别的食物食用，比如与排骨煲汤食用，这样有利于钙的吸收。
莲藕一般人都是适合吃的，而且孕妇也是可以吃的，赶快来尝尝这个美味。
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