苋菜，这是超级多的人喜欢吃的，就是这样的美味的，这个吃苋菜会过敏吗?苋菜吃感光食物吗：
吃苋菜会过敏吗：
过敏人群可能会。苋菜属于具有感光性的蔬菜，因而有部分过敏体质人士在食用苋菜后经过日光照射，在人体内分解出一种感光性物质，皮肤可能会出现发紫、发痒、灼热以及弥漫性肿胀等过敏反应，发生植物性日光性皮炎情况。
过敏体质的人在食用感光性蔬菜后，光感物质经血液到达皮肤，如果受到阳光直晒且持续较长时间，可激发菜中的光感物质发生化学反应，诱发植物日光性皮炎。该病多发在青年和中年女性，且发病较急，食后5~20小时日晒部位就会发病。
苋菜是感光蔬菜吗：
是的，感光食物的英文名称是Photographic food，此类食物富含铜等金属元素，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。
常见的感光食物有：柠檬、胡萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆。一般想皮肤变得白皙，应少吃感光食物，也可晚餐食用少许，食用后不宜在强光下活动，防止皮肤变黑。夏季最少也要少吃感光蔬菜。
吃了是有可能过敏的，而且苋菜还是感光食物。
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