山药，这是超级好吃的，是真的好吃，吃在嘴里的那种感觉是真的好美味，这个山药是蒸着吃还是煮熟吃好?山药可以下奶吗：
山药是蒸熟吃好还是煮熟吃好：
1、炒山药
在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
2、清蒸山药
如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
3、煲山药粥
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
小贴士：无论是哪种做法，只要大家觉得方便好吃就行。
吃山药下奶吗：
山药，对于产妇，具有不一样的功效!不仅可以补气血，适合产后恢复，而且还具有很好的催乳下奶效果!
山药是煮熟吃还是蒸熟吃就要看你怎么方便了，怎么方便怎么煮，山药确实是有下奶的作用的。
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