红薯，这是很多人都是超级喜欢吃的，红薯一般都是长得比较大的，这个切开的红薯怎么保存?红薯切开后有白色的液体是什么：
切开的红薯怎么保存：
1、不用腌制，用保鲜膜封好就行了
2、有冰箱放冰箱的保鲜那一层就ok，没有就不要削皮放着也没事。
3、放在暖气上把切开的红薯所有水分都挥干!之后放保鲜袋里放冰箱!
4、切过的红薯用淡盐水浸泡一下约五分钟空净水凉干就好了。
5、一般在两天内吃完，因为保存的方法和温度的原因，很难保证长时间内不会变质。
红薯切开有白色的液体是什么：
白色的液体是红薯的淀粉,说明你的红薯很新鲜的。
红薯皮下渗出有一种白色液体，俗名地瓜油，学名黏液蛋白。含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘。
作用：能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生
关于红薯切开后的保存方法就介绍到这里了，这下知道这个白色液体是什么了。
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