番茄酱，一般都是灌装的，买回来是没有办法一次性吃完的，就只有放一段时间，来看看番茄酱什么时候放好？番茄酱开封后能放多久？
番茄酱，这个是非常好吃的，一种好的味道，要是吃面包的时候就可以来一点，味道是超级的不错，来看看番茄酱什么时候放好？番茄酱开封后能放多久：
番茄酱什么时候放好：
出锅前，以免破坏番茄的维生素成分使之更有营养，中国菜里番茄酱的使用历史应该比较短。
吃番茄酱的好处：
番茄的番茄红素有利于抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍;
医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌;
番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收;
尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。
番茄酱开封后能放多久：
一自制番茄酱存放时间的长短取决以下因素:
1,密封的好坏。
2,制作过程中有否细菌污染。
3存放环境的温度高低。
4.如果这些条件都能保证,存放半年一年都没问题。
二优质番茄酱大都呈深红色或红色，酱体均匀细腻、黏稠适度，味酸甜、无杂质、无异味。番茄酱在打开后，应置于5℃左右冰箱冷藏，保质期约1个月左右,如果是常温就是3到4天就开是有变化了.
打开的番茄酱如何保存：
方法1、在番茄酱上面均匀撒一点细盐，然后倒入一些熟的食用油就可以了，每次取食后都要这样处理一下。
方法2、把番茄酱放在锅里蒸一下，然后倒少量高度白酒或柠檬汁，不放白酒或柠檬汁也行，只要趁热蒙上1～2层保鲜膜，再拧紧瓶盖就可以了。
关于放番茄酱的时间就介绍到这里了，开放的番茄酱保质期不是很久，这个要注意。
川公网安备 51140202000116号
