红薯叶也可以称为是地瓜叶,其实地瓜叶中含有糖分,脂肪及矿物质,还有各种微量元素。红薯叶的营养价值较为丰富,那你知道红薯叶不能和什么一起吃吗?
红薯叶不能和什么同食：
红薯叶富含多种营养素，吃法也多种多样，不过吃红薯叶并没有相克的禁忌，与其他食物搭配，是可以放心吃的。
红薯叶的梗能吃吗：
红薯叶的叶子和梗都是可以吃的。不过特别粗、硬的老梗，就不建议食用了，倒不是因为有什么有害物质，而是因为口感不好。
小贴士：
红薯叶虽然没有食物相克的禁忌，不过红薯是有的。红薯不能与柿子同吃，红薯的含糖量高，容易和柿子中的鞣质及果胶发生沉淀凝聚，产生硬块，量大时还可能造成胃出血或胃溃疡。
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