食品 蔬菜 茶类 水果 补品 酒类 油类 坚果 粮食 豆类 蜜制品 奶类 食用菌 肉蛋类 其它食物
主页 > 生活 > 健康 > 食品>蔬菜

吃土豆会中毒吗 症状及中毒了怎么解毒

编辑:小雨 来源:网络 标签:饮食安全 土豆 

要说起这个土豆这是非常好吃的,很多人都是非常喜欢吃的,但是有些土豆吃了会对身体不好的,来看看吃土豆会中毒吗?吃土豆中毒的症状是怎样的?吃土豆中毒了怎么解毒?

 要说起这个土豆,这是很多人都是非常喜欢吃的,但是要是这个土豆没有买好,那吃了可是会影响身体健康的,来看看吃土豆会中毒吗?吃土豆中毒的症状是怎样的?吃土豆中毒了怎么解毒:

吃土豆会中毒吗:

发芽的土豆吃了之后容易出现中毒现象。

土豆中含有一种叫龙葵碱的物质,在正常情况下含量十分轻微,食用后不会中毒。但是在未成熟或发芽时,这种有害物质会大量增加,如果不慎吃了,或是未妥善处理就食用了,龙葵碱就会对肠胃道产生较强的刺激和腐蚀作用,对神经中枢系统也有一定的麻痹作用,或对红细胞产生溶解作用而引起溶血,出现一系列中毒的症状表现。

吃土豆中毒的症状:

吃了发芽的土豆后约半小时,可见咽喉部瘙痒不是,舌腮麻木,口内苦涩或呛辣,心窝部灼热疼痛,其后出现恶心,呕吐,腹痛腹泻,病情危重者血压下降,体温升高,神志昏迷等。

吃土豆中毒了怎么解毒:

一、催吐解毒

1.如果只吃了少量的土豆,可以用1:4000的高锰酸钾溶液或2%的小苏打溶液给病人灌服,然后用消毒棉签刺激咽喉部位,促使病人吐出残留在胃里的土豆,反复催吐,直至将胃中的毒物吐完为止。

2.用番泻叶浸出液口服,每次取番泻叶18-24克,促使残留肠内的食物排出体外,有较好的泻下作用。

二、中草药解毒

1、取元明粉18-25克,放置于杯中,加温开水250毫升,调化后服用。元明粉有较强的泻下作用,服用后不久即可出现肠鸣腹泻,利于肠内的有毒残物排出体外。

2、取陈醋50-80毫升,放置于杯中,冲入少许开水兑和,一次服下,不愈者可在半小时后再取再服,连服数次。

3、取乌梅15克砸碎,与12克绿茶共置于锅中加入清水适量,熬煮至浓,滤去渣滓,放凉后1次饮完,每日2-3剂,疗程不限,此方适用于没有发热的中毒患者。

吃土豆还真的会中毒的,买土豆的时候一定要小心,要是出现了中毒的现象就一定要及时的治疗。