要说起这个鹰嘴豆，就是因为这个豆子长得像是鹰嘴，然后才有了这个称号的，来看看鹰嘴豆可以打豆浆吗？哪些人不能喝鹰嘴豆豆浆：
鹰嘴豆可以打豆浆吗：
鹰嘴豆可以打豆浆。
鹰嘴豆含有丰富的蛋白质和其他营养物质，相比黄豆而言，鹰嘴豆打出来的豆浆豆渣少、更浓郁、还具有板栗香味，非常易于消化吸收，对婴儿和老人而言是不错的营养食品。
哪些人不能喝鹰嘴豆豆浆：
1、低血糖患者
低血糖患者不宜喝鹰嘴豆豆浆。因为鹰嘴豆中含有微量元素铬，可以降低血糖，低血糖患者食用后会带来不利影响。
2、痛风患者
痛风患者不能喝鹰嘴豆豆浆。因为鹰嘴豆的氨基酸中含有嘌呤，会使痛风症状加重。
3、鹰嘴豆过敏的人
对鹰嘴豆过敏的人不能喝鹰嘴豆浆。体质过敏者第一次喝鹰嘴豆豆浆时，应少量尝试，观察3天，无过敏症状后即可正常食用。
鹰嘴豆是可以打成豆浆的，但是不是所有的人都能喝这个鹰嘴豆豆浆的，再喝之前还是要确定一下。
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