豇豆，这是一种很多人都喜欢吃的，可以用来做泡菜，还可以用来炒，那味道是相当的美味，来看看豇豆能放冰箱吗？豇豆在冰箱能放多久？豇豆能冷冻吗：
豇豆能放冰箱吗：
豇豆能放冰箱。
豇豆和其他蔬菜水果一样，是可以放冰箱保鲜的，只不过这种蔬菜适合在鲜嫩时食用，放冰箱或常温下存放都不宜放太久，很容易老化，老化的豇豆有较多的纤维，食用口感很差。
新鲜的豇豆在冰箱里放久了，不仅味道和口感都会变差，营养也会随之流失，冰箱中的低温环境会使新鲜蔬菜的结构破坏，就会影响口感和营养。如果是炒熟的豇豆，也是能放进冰箱的，不过最好别过夜，蔬菜还是吃新鲜的好。
豇豆放冰箱能放多久：
豇豆放冰箱能放一周不会腐败。
豇豆是比较难腐败变质的蔬菜，在很多时候若环境中水分不是很高，或放在冰箱中，有低温保护，能存放很长的时间，不会出现变质腐败现象，但容易失水老化。因此，豇豆放冰箱一般都只存放1~3天，都需尽快食用，以免纤维出现太多，影响口感。
豇豆能冷冻吗：
豇豆不适合冷冻。
豇豆放冰箱只适合放在保鲜层，不适合放冰冻层，我们平时生活中购买的豇豆都比较嫩，几乎不含有纤维，这种豇豆最适合鲜炒，若是放冰冻层，很容易导致豇豆细胞冰冻破裂，再炒制时会发现豇豆很容易变软，汤汁的颜色也偏绿，营养价值降低很多。
豇豆是可以放冰箱的，而且不会那么容易坏，但是也不要放太久，放久了不好吃。
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