菠菜含有丰富的维生素和矿物质等，且其热量很低，一百克只含52卡，减肥者亦可放心食用。清炒菠菜做法简单，口味清淡爽口。菠菜用葱蒜炝炒再加一点辣椒点缀，好看又好吃。一起和女性网来看看清炒菠菜的做法吧。
原料：菠菜200克，红椒1根，葱蒜各5克。
调料：生抽3克，糖2克，味精2克，盐适量。
步骤：
1）菠菜洗净。
2）菠菜切段。
3）葱蒜切末。
4）坐锅入油，热后放葱蒜爆香。
5）下菠菜。
6）依次放入生抽、糖、盐、味精，炒至菠菜成熟，放红椒点缀即可。
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