龙游乌猪的肉质非常鲜美，猪骨最适合拿来熬汤。龙游乌猪是保护动物吗？有什么特点：
龙游乌猪是保护动物吗：
龙游乌猪是保护动物。龙游乌猪现列入《浙江省畜禽遗传资源保护名录》的家禽家畜们，都由认定过的省级以上保种场进行保护。
龙游乌猪具有性成熟较早、脂肪比例高和肌肉中脂肪含量高的特点。龙游乌猪是浙江省的优良地方猪种之一，具有仔猪断乳早、脂肪沉积早等特点。但个体不大，生长较慢，饲料利用率较低。
龙游乌猪有什么特点：
龙游乌猪体型中等偏小。头型分狮子头和老鼠头两种。
腹大小适中，臀稍倾斜，尾较短小，四肢短细，蹄质坚实。全身被毛黑色，毛疏而细短，鬃毛不发达。乳头多为7～8对，
龙游乌猪现分布于衢州市、金华市、兰溪县、遂昌县等地。
龙游乌猪长一年才出栏，所以骨头就非常硬，熬出来的汤不仅香浓，口感也很好。
龙游乌猪因为生长缓慢，逐渐地被市场所淘汰。
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