可以吃的洋姜是否也有不适合的人，洋姜该怎样来保存?什么人不能吃洋姜?怎么保存：
什么人不能吃洋姜：
其实一般人都可以吃洋姜，而因为洋姜的功效，所以还非常适合糖尿病、浮肿、小便不利者食用。
但是因为洋姜会上火，所以温性，内热不建议吃，容易便秘哦——另外凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾者少食或也要慎食洋姜。
最后需要提醒的是，孕妇虽然能吃洋姜，但是因为洋姜容易导致上火，所以孕妇并不适合吃洋姜，要吃的话，尽量少吃。
洋姜怎么保存：
有菜窖的人家，在菜窖一角用砖堆围上一堆黄沙，最好是干燥黄沙，将鲜洋姜埋在里面，可以久藏不坏不干，随取随吃。
没有菜窖的居民，可以把少量的黄沙放进坛子里，后把鲜洋姜埋进去，也能取得同样的效果!或者找个有盖子的大口瓶子，
在瓶底上铺垫一块着水的药棉(湿了即可，否则水多烂姜，然后把洋姜放在药棉上，盖上瓶盖即可，随用随取，非常方便。
也可以冷鲜保存·洋葱在空气中暴露后表皮会干燥·虽说剥皮后还是可以食用，最好还是冷鲜保存。
好了，现在你们知道洋姜该怎么保存了吧。建议孕妇少吃洋姜。
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