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辣椒精是什么 吃了有什么反应

编辑:一滴水 来源:网络 标签:生活常识 

辣椒精其实并不是一种非法的添加剂,而是属于天然食品的一种提取物而已,并被人们广泛用于食品之中。辣椒精是什么?吃了有什么反应。

辣椒精并不能对身体有害,但是特殊人群食用辣椒会导致身体的不良后果,辣椒精是什么?吃了有什么反应:

辣椒精是什么:

辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取,经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。

其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类,此外还含有少量辣椒红色素。辣椒精为粘稠状深棕色液体,味觉纯正,极其辛辣。

辣椒精分两种,一种是油性辣椒精,一种是水性辣椒精。辣椒精为粘稠状橙红色液体,味觉纯正,性能稳定,辣度含量高可以很好的分散于油中。

辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。

吃了有什么反应:

过多的辣椒素会激烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。

前列腺肥大患者辣椒会刺激前列腺,使其充血肿胀。胆结石与慢性胆囊炎患者辣椒会增加胆囊收缩素的产生,使胆道口括约肌紧张,胆汁流出不畅。

辣椒精的生活常识你们有了解到么。