味精是可以让食物更加有味道，也是不少人都是喜欢吃的，那么味精受潮还能吃吗 ?保质期是多久?
味精受潮还能吃吗 ：
可以的，但是不建议吃。因为味精里面不是100%的谷氨酸钠，它是肯定还要有一些氯化钠的，因为氯化钠是很容易吸水变潮，所以味精也就跟着变潮了!如果你觉得不放心，可以放进微波炉里干燥一下!
鸡精，味精是化学合成的调味品。受潮后会有可能融化一部分结块，但如果在经过阳光晒，会发生二次化学变化，使用会对人体有可能产生不好的影响。建议不要在食用。
味精保质期是多久：
鸡精仅是味精的一种，由主要成分都是谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。由于鸡精中含有鲜味核苷酸作为增鲜剂，具有增鲜作用，纯度低于味精。鸡精是一种复合鲜味剂,是日常使用的调味品。鸡精由于是复合调味品相对保质期为1-2年，而95%纯度味精保质期为3年。
好了，小伙伴知道味精受潮还是不要吃了哦。
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