防弹咖啡，这个也是咖啡中的一种了，是很多人都是知道的，那么这个 防弹咖啡配方比例是怎样的?喝了的坏处有哪些：
防弹咖啡配方比例：
防弹咖啡是由硅谷的一位工程师所研发，源自西藏「酥油茶」的启发，配方是牧草饲养制作的无盐奶(牛)油，搭配椰子油，再搭配黑咖啡，以1：1：1的比例调制，也就是1汤匙奶油、1汤匙椰子油，混入1杯240c.c.的黑咖啡之中。
其实防弹咖啡的减肥原理和近期风行的生酮饮食法非常相近，简单来说就是吃很少的碳水化合物(淀粉类、糖类等等)，而以油脂来代替平时从碳水化合物中得到的能量。防弹咖啡创始人戴夫是早上喝防弹咖啡，中午吃少量蛋白质、大量蔬菜和健康的油脂，晚上会少量摄食，8点之后就不再进食。如此计算，其脂肪占所有饮食50~70%，蛋白质20%、有机蔬菜20%，淀粉只占5%。
防弹咖啡的坏处：
1、引起酮酸中毒
防弹咖啡饮食会促进脂肪分解，产生大量酮体。这些酮体必须从肾脏排出，过多可能造成肾脏过度负担。酮体在体内堆积则会造成血液酸性增加、钾离子流失、电解质失衡，也就是所谓的「酮酸中毒」。常见的症状包括脱水、呕吐、噁心，严重的话甚至可能影响脑部功能，并造成肾衰竭、昏迷，进而危及生命。
2、增加肾脏负担
防弹饮食每日碳水化合物的摄取量约30公克，因为碳水化合物摄取不足，人体只好将塬本囤积在体内的脂肪取出进行分解，燃烧脂肪后的代谢物就是酮体。
血液中酮体浓度增加，会促使身体细胞中的钾离子和血中的氢离子进行交换，形成高血钾、身体偏微酸。高血钾容易诱发心律不整;体内细胞氢离子过高、身体偏酸，人体为平衡酸硷度，会促使呼吸加快，增加二氧化碳的排放，同时让氢离子儘快从肾脏排出，增加肾脏的负荷量。
3、引起消化道不适
防弹咖啡饮食摄取的油脂增加，会造成肠胃排空减慢，容易出现消化道症状，像是消化不良、腹泻、便秘、胃食道逆流等等。根据统计，吃生酮饮食的人，30%有便秘问题。
4、提高心血管疾病风险
防弹咖啡中的奶油(牛油)、椰子油都含大量的饱和脂肪酸、胆固醇，会促使人体血液内胆固醇、叁酸甘油脂浓度增加，提高心血管疾病的风险。
关于防弹咖啡的配方比例就介绍到这里了，还是不要喝那么多比较好。
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