西米露，这是很多人喜欢吃，搭配一些水果更加好吃。西米露和珍珠的区别?和西米的区别?
西米露和珍珠的区别：
配料都不同，西米露中的西米就是西米，珍珠是珍珠粉圆熬出来的。珍珠虽然也是用西米做成，但由于加工过程中添加了一些成分，所以营养功效是消失殆尽了的，并且带来的是脂肪与热量哦!西米奶茶中的西米，吃起来会比较Q;而珍珠奶茶中的珍珠，吃起来是更有嚼劲。
西米露和西米的区别：
西米露和西米的区别就是大小不一。
西米露是由小西米制作而成的。西米有小西米、中西米和大西米三种。西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。
芒果西米露的做法：
1、西米加一小锅水大火烧开后，将冰糖放入待熔后，小火熬上15分。
2、待西米中心还有一点白时，关火盖上锅盖，一直闷到西米呈透明状。
3、芒果去皮去核，两个切粒，另两个加淡奶放入搅拌机打成浆，盛在干净碗中
4、吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可，随吃随取，很方便。
好了，关于西米露和珍珠区别就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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