甜面酱，是非常常见的，很多人都喜欢吃。甜面酱什么时候放?有什么用?
甜面酱什么时候放：
一般都是出锅关火前放，放了以后翻炒几下就可以出锅了。
炖菜，用一些就可以了。甜面酱，一般都是用来炒米粉的什么的，有些放少许就可以了。
用法：甜面酱老少皆宜。每餐50克左右。甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。但是甜面酱也有一些饮食禁忌。糖尿病、高血压患者要慎食。而且甜面酱保存时应防止高温，忌沾生水，可用熟菜油搅匀，以防止生霉。保质期一般为3个月。
甜面酱有什么用：
炒菜时调味
炒莴苣、芹菜等时，可以放一点儿甜面酱，会让味道更加美味。
沾生菜吃
大葱、苦菜、生菜等沾着甜面酱吃，是非常美味的佳肴。
做炸酱用
炸酱面好吃，最关键的在于炸酱，而炸酱就是用甜面酱做成的。
饱包子调馅用
做韭菜肉包子、冬瓜包子时，都很适合放甜面酱。
好了，关于甜面酱使用方法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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