疾病 月经 子宫 避孕 卵巢 内分泌 乳房 流产 皮肤 口腔 排毒 失眠 便秘 护足 阴道 妇科疾病 肠胃疾病 身体疾病 更年期 尿道炎 心血管病 产科疾病 饮食 养生 心理保健 营养食谱 维生素 亚健康 补肾 肾虚 草本植物 蛋白质 微量元素 胃癌 肾结石 胃痛 胃胀 肠炎 胃溃疡 肾炎 胃炎 原材料
主页 > 生活 > 健康 > 疾病>饮食

肉粽子是咸的还是甜的 冷了还能吃吗

编辑:小敏 来源:网络 标签:粽子 

肉粽子,这个是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,粽子的馅也是有很多种的,那么这个肉粽子是咸的还是甜的?肉粽子冷了还能吃吗?

肉粽子,这个是超级的好吃美味的,可讨人喜欢了,那么这个肉粽子是咸的还是甜的?冷了还能吃吗:

肉粽子是咸的还是甜的:

咸的,肉粽选用五花肉和糯米为主原料制作的粽子。肉粽是汉族传统小吃,端午节食俗。外层粽叶以大量清水刷洗,糯米口感绵密软嫩,内馅用上选的五花肉,经过腌浸的程序,与生米包里起来入水煮熟而得。

肉粽子冷了还能吃吗:

肉粽子冷了最好不要吃

肉粽最好是加热了再吃,而且就算是肉粽糯米含量也是占大部分的,热的糯米的支链淀粉会糊化,容易被人体消化酶分解,冷却后,糯米中的支链淀粉和直链淀粉一样可能会回生,从而不容易被消化酶所消化。而且,糯米冷了之后,也会变硬、变黏和更加有嚼性,影响消化。

肉粽子一般都是咸的,这个冷了就不要吃了比较好。