椰蓉，味道还不错，吃了对身体有一定好处。椰蓉是什么做的?功效和作用有哪些?
椰蓉是什么做的：
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面.原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成.椰蓉本身是白色的,而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色,这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等.这样的椰蓉虽然口感更好,口味更浓,营养更丰富全面,但是热量较高,不宜一次食用过多,也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用.
椰蓉功效和作用有哪些：
1、提高记忆力椰蓉含有丰富的蛋白质,能够为大脑提供所需的氨基酸,能提高人的记忆力.
2、开胃椰蓉气香味甜,可增加人的食欲.
3、治疗便秘椰蓉具有滑肠通便功效,经常饮用能有效治疗便秘.
4、美白肌肤椰蓉富含维生素B和维生素C,能改善皮肤的暗沉现象,避免色斑的产生,达到美白肌肤的效果.
5、提高免疫力椰蓉含有丰富的氨基酸、钙、锰、铁等微量元素,能提高人体营养的摄入量,具有提高免疫力的作用.
好了，关于椰蓉功效就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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