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陈皮糖怎么做 吃多了会上火吗

编辑:小蚯蚓 来源:网络 标签: 

陈皮糖,一般是直接买来吃的,不过也有人想要自己做。陈皮糖怎么做?陈皮糖吃多了会上火吗?

陈皮糖,很多人都喜欢吃的,但是吃多了对身体不好。陈皮糖怎么做?吃多了会上火吗?

陈皮糖怎么做:

1、桔皮洗净,用清水泡去其中的苦涩味,一般情况下泡一天就差不多,其中换四五次水。捞出,挤去水分。根据自己的喜好切丝或块状

2、切丝。然后放在干净无油的纱布上,上面再覆盖一层纱布,避免落上脏东西。我家厨房的暖气在橱柜里面,上面是大理石台面,我索性把它放在了大理石台面上,有一天就差不多七八成干了。 锅内加清水和糖,水和糖的比例是1:1慢慢熬成糖水起泡

3、放入晒成半干的桔皮,小火并用筷子慢慢翻拌 ,这时桔皮已经把糖浆吸收了很多,而且发现糖稀出现拉丝现象(就像我们平时做拔丝一样),关火,把炒好的桔皮放入提前放好砂糖的盘子里,继续用筷子拌匀,使每条陈皮丝都粘上砂糖粒,晾凉后,甘甜可口又带有桔香味的陈皮糖就做好了。并且一点儿也不黏牙。 有些朋友喜欢把桔皮里面的桔络去掉,做出的成品比较透明。我觉的完全没有必要,因为桔络具有通络化痰,顺气的作用。而且个人感觉没有去掉桔络的成品也挺漂亮。

4、做好的陈皮糖放在密封的瓶子里,随吃随取,可以保存很长一段时间。我有时一次性做很多,就密封到瓶子里,再放进冰箱,做什锦馅点心当果脯用。

陈皮糖吃多了会上火吗:

陈皮糖吃多了是会上火的呢!过多的食用糖类会加重上火症状,增加龋齿几率,加重肝脏分解负担,引起和增加肥胖和糖尿病的发病几率。陈皮糖虽然味道好,陈皮也有很多养生功效,可是物极必反,大家还是要适可而止呢。不可否认,甜甜的味道总能让人感到一种幸福。想必这也是很多女孩对甜食欲罢不能的原因之一。然而,太甜了却不是件好事,除了可能引起肥胖、龋齿外,还有可能让你上火。

好了,关于陈皮糖做法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。