马卡龙，相信很多人都有吃过，味道是很难忘的。Macaron是什么意思?马卡龙有什么寓意?
Macaron是什么意思：
Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用英语发音音译的结果。马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。不同的颜色不一样的口味，就像五彩缤纷的梦，总有一款是你的最爱。马卡龙本身就是浪漫、开心甜蜜的意义。
马卡龙有什么寓意：
马卡龙的寓意就是：我愿意用尽所有博你一笑。据说16世纪中叶，佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时，患了思乡病，于是糕点师傅做出马卡龙来博取她的欢心。没想到这绝妙的小甜点不但博取了她的欢心，还成为来了百年来巴黎上流人士下午茶的唯一选择。据说在法国不会做马卡龙的就不能称为真正的甜点大师
马卡龙的内馅有些会有一个突出的主味，比如咖啡的，芒果的，还会有辅助的味道，薄荷、茴香、香草等等，你能明显品尝出主味，但是大部分人吃不出这些隐秘的味道，只会觉得所有的味道融合得很完美，吃完会意犹未尽并且好奇的里面到底添加了哪些香料
好了，关于马卡龙寓意就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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