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蝶豆花饮料做法有哪些 和胡豆花有什么区别

编辑:小雨 来源:网络 标签:蝶豆花 

蝶豆花是一种做饮料的材料,也是很多有颜色饮料的不可少的额,那么豆花饮料做法有哪些?蝶豆花和胡豆花有什么区别?

蝶豆花是很多人都不了解诶的额,这是可以用来做有颜色的饮料十分好看,那么蝶豆花饮料做法有哪些?和胡豆花有什么区别?

蝶豆花饮料做法有哪些 :

泡法一

材料:蝶豆花,柠檬,蜂蜜

1、取出五六朵干蝶豆花,放入玻璃茶具中,这样才能第一时间看到美美的颜色变化哦。建议玻璃茶具,最好选用有滤网的。

2、在沸开水里泡上一分钟左右,泡出的茶汤是淡淡的蓝色,蓝的清澈纯洁。这时可能取出滤网,这样蝴蝶花就和水分开了。

3、如果觉得单独的蝶豆花味道太淡,可以在壶里加入两片新鲜柠檬和少许蜂蜜,然后将滤网放回壶里继续泡两三分钟,这时蝶豆花里的天然色素继续发挥作用,花朵的颜色变淡了,而茶汤就变成了高贵雅致的紫色。

泡法二

材料:冰块放满一杯,雪碧玻璃杯七分满,蝶豆花三到四朵

1、蝶豆花三四朵用开水泡或略煮,就是一杯蓝色的蝶豆花茶。

2、玻璃杯倒入七分满的雪碧

3、再在杯里加满冰块,要超过雪碧的高度

4、用前面做好的已经放凉了的蓝色蝶豆花茶,轻轻的在冰块上,沿着冰块缓缓的流下去,就可以看见一杯自动分层的梦幻星空饮料了。

泡法三

材料:蝶豆花,冰块,苏打水,柠檬汁

1、蝶豆花加开水泡开,静止几分钟,就能得到满满的花青素

2、将蝶豆花的茶水倒进出品的杯子中,加冰块至满杯,加入苏打水满杯。(甜味根据自己的口味适当添加蜂蜜)

3、倒入事先挤出的柠檬汁,加一片柠檬装饰,等柠檬汁与蝶豆花接触后就会慢慢的呈现紫色。

蝶豆花和胡豆花有什么区别:

蝶豆花和胡豆花虽然颜色有些相似,但却是两种不同的食物,蝶豆花可以食用也可以泡茶,而胡豆花就是蚕豆的花。

蝶豆花

蝶豆花也叫蓝蝴蝶,原产于拉丁美洲,是典型的热带蔓草性草本植物,现在多分布在泰国等东南亚地区。蝶豆花的花瓣很大,花瓣中心有漂亮的白黄色的浅晕。因为外形似蝴蝶,所以又被叫作蓝蝴蝶、蓝蝶花。蝶豆花除了有很高的观赏价值,更多的是被作为天然色素放在饮品和食物中。在泰国等东南亚一些国家很受欢迎,一些五星级酒店用它做迎宾茶。

胡豆花

胡豆花也叫蚕豆花,用于呕写、咯血、鼻衄、热并发斑等症,有止血作用,用于咯血、呕血,可配藕节同用;用治鼻衄,可配血余炭、白茅花等同用;用于热病发斑,可配丹皮同用。

好了,小伙伴知道蝶豆花的饮料怎么做了吧。