醪糟也是一种发酵的米酒，也是人们很熟悉的味道，那么醪糟是热性还是凉性 ?是酸性还是碱性?
醪糟是热性还是凉性 :
热性的 。醪糟对胃寒 、宫寒都有很好的疗效。如果患者是虚寒性体质，夏天可以吃而且比较好，如果是热性体质一般就不能吃，可能导致上火。但是它对于人体营养的补充确实是很大的，尤其是对于女性来说，多吃醪糟有非常多的好处，但是一定要记住，凡事都要有度，只有这样才可以真正的保证我们身体的健康。
醪糟是酸性还是碱性：
醪糟是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种食品，其中含有少量酸性物质，ph值低于7，若以它是酸性食物。细心的话，你吃醪糟时便会感到微酸。它的ph值小于7。
经科学研究发现，人体的pH值在7.35～7.45之间的，是碱性体质，pH值在7.35以下的，是酸性体质。碱性体质是正常的健康体质，所以要判断是否为碱性体质，除了测量自身ph值外，最好的办法就是看你是否有酸性体质的不良征兆。
与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛、溃疡、便秘等，如果你有上面生理特征，就要小心了，有可能是酸性体质。因为大多数人实际上都是酸性体质，处于亚健康状态。
好了，小伙伴知道醪糟是热性酸性食物。
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