年糕吃了不消化怎么办怎么保存

年糕是很多人都喜欢吃的美食，但是也是不容易消化的，那么年糕吃了不消化怎么办?年糕怎么保存?

年糕吃了不消化怎么办：

这个是提示有消化不良等情况，因为年糕是属于糯米制作的，是难以消化，容易出现腹胀等情况的

建议是可以吃一些促进消化的食物，比如是陈皮等都可以的或者可以适当服用一些健胃消食片，一般是有一定效果的。

消化不良是可以引起肚子发胀，胀气的情况，是需要在医生指导下做做小腹部热敷帮助促进胃肠蠕动是有好处的。

年糕怎么保存：

1、阴凉处保存

新鲜的年糕在做好的一个星期内，由于是在气温比较低的冬季做的，一般只需要将保存时间短的年糕分开一块块的依次排列摆放好放在阴凉无风的地方就可以了，不要放在袋子里以免不透气出现水蒸气加速腐烂，也不要放在密封的塑料桶里盖上塑料袋这样也很容易烂掉。

2、用水浸泡

将年糕用水浸泡这个方法是老一辈传下来的，这个方法不仅成本低，效果也是非常不错的，对于冬天温度低的时候能保存较长的时间。用水浸泡年糕的方法要注意及时更换浸年糕的水，不然浸年糕的水放久了水质变坏，年糕很容易出现酸臭味，一般更换水的频率是一两天换一次水，跟换一次清洗年糕一次，还要保证更换的水质干净并且量要足够的多，这样才能保证年糕浸泡在水里是新鲜的。

3、冰箱保鲜

年糕如果是自家买来食用的话，一般不需要保存很长的时间，通常我们将年糕放入冰箱保存即可，这样的保存方法可以使年糕十天半个月都不会坏。但需要注意的是买来的年糕一般口味品种多样，不同的年糕种类需要分别用保鲜袋分开保存，保证多种口味的年糕之间不会串味。

4、冷冻保存

如果年糕需要保存较长的时间，这时候就得冷冻保存了，冷冻保存同样也需要将年糕按照不同口味分类包装好，这样可以防止年糕出现变味的情况。每次根据食用的量随取随放，可以使年糕保存更久的时间。冷冻后的年糕会变得很硬，只要放在清水中一段时间后便会软化，等到年糕硬度合适时从清水中取出就可以用来煮、煎、炸制食用了。

好了额，小伙伴们你们都知道了吧，年糕怎么保存比较好了吧。