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冰冻虾仁煮多久就熟了 怎么解冻

编辑:小敏 来源:网络 标签:健康食谱 

冰冻虾仁,这是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,但是这个冰冻虾仁要解冻就麻烦了,冰冻虾仁煮多久就熟了?冰冻虾仁怎么解冻?

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冰冻虾仁煮多久就熟了:

先把虾解冻,锅里烧开水,加点葱姜,盐,料酒,不用加味精,因为虾本身就有鲜味。放入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候兑晚汁,蘸着汁吃。汁的做法:取一小碗,加姜末,陈醋,味极鲜(酱油也行),盐味精,稍点一点糖(缓解醋的酸味,增加香味)

冰冻虾仁怎么解冻:

市场上出售的虾仁 ,大多是速冻制品。因此,解冻方法是否科学,将直接影响虾仁的新鲜度。在日常生活中,人们为快速解冻,有的用热水泡,有的是放在自来水龙头下快速冲洗。实践证明,这种解冻效果都不理想。正确的方法是在常温下慢慢解冻虾仁,或者放在慢慢流动的自来水中解冻。

冰冻虾仁首先是要解冻的,一般煮2分钟就熟了。