皂角，被人们称之为平民的燕窝，但是很多地方人都没吃过。皂角米有美容功效吗?皂角米能和银耳一起吃吗?
皂角米有美容功效吗：
没有，只不过对于减肥者来说属于低脂肪，低蛋白的减肥食物
总体来看，皂角米属于高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的主食，总能量与一般的稻米差不多。不过与一般的稻米不同的是，皂角米中的可溶性膳食纤维(植物胶质)含量丰富，这一点与谷类中的佼佼者“燕麦”有些相似，这也是皂角米与燕麦为何煮后都可以呈现粘稠状态的秘籍所在。
植物胶质是一种宝贵的营养成分，具有很多保健价值。对于容易便秘的人有预防和缓解便秘的作用;对于糖尿病人，可以帮助控制餐后血糖上升速度，避免血糖像坐“过山车”一样快速升降;对于超重、肥胖的人们也是一大福音，有利于抑制脂肪过度吸收，帮助保持苗条身材。
皂角米能和银耳一起吃吗：
可以的，皂角米目前没有发现什么食物与其相克，甚至可以搭配五谷杂粮枸杞、燕窝等其他食材一起炖煮。
皂角米银耳汤做法：主料：银耳10克雪莲子5克辅料枸杞5克冰糖适量红枣20克。
1，把皂角米浸泡一夜。
2，皂角米洗干净去杂质。
3，把银耳泡置清水中一个半小时。
4，去根蒂，洗净，将银耳撕碎成小朵。
5，把皂角米和银耳放入养生壶。
6，把红枣洗干净，怕燥热可以去核。
7，加入1200ML水。
8，启动按键煮两个小时后加入枸杞子。
9，再加入冰糖再煮5分钟即可。
皂角米是没有美容功效的，是可以和银耳一起吃，小伙伴们都明白了吧 。
川公网安备 51140202000116号
