黑米，这是很多人都是喜欢吃的，是超级的好吃美味，这个黑米可以放冰箱保存吗?黑米用花椒怎么保存：
黑米可以放冰箱保存吗：
可以放冰箱保存，当时建议不要放冰箱，有湿气。
黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
黑米真空包装的，保质期可以达到12个月甚至更长;普通包装的，可能只有几个月;散装黑米的保质期，相对更短一些。
尽量放在干燥通风的地方，不要落地放在潮湿的地方容易生虫。
黑米用花椒怎么保存：
花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将黑米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止黑米生虫。
黑米还是不要放冰箱，有湿气，小心生霉，可以用花椒来保存。
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