芡实，这是超级好吃美味的，煮熟了吃，那真的是美味到一种境界了，这个芡实有酸味怎么办?芡实是整个好还是半个好：
芡实有酸味怎么办：
事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵，也可以先用火炒再用石磨磨去硬壳。药用芡实是除去皮的，果壳和皮无药用价值。
1、在煮之前先用清水洗干净
2、然后用清水泡，至少泡半个小时
3、那有味道，或者是没洗干净，没浸泡够时间哦
4、因为现在有很多东西是被硫磺熏过的，所以在吃之前，要先用清水洗干净，还要用清水浸泡至少半小时以上才能煮来吃
5、用硫磺熏过的食物，在没洗干净，或者浸泡的时间不够长，煮熟之后就会有种酸涩的味道的
芡实整个好还是半个好：
芡实不管是碎还是整块，只要质量没问题，都不影响效果。碎还是整块只是物理状态不同，可能弄碎比较容易出味，但整粒的也不难出味。
芡实有酸味的处理方法就介绍到这里了，芡实只要没有坏，一个或者是半个都是没有什么关系的。
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