银耳，美味到不要不要的，尤其是银耳汤，夏季是少不了的，银耳可以泡一夜吗?银耳为什么助湿气：
银耳可以泡一夜吗：
银耳泡过一夜还能煮来吃，我经常把银耳泡一夜，晚上泡着，第二天早上起来煮着吃，但是要使用常温水不能用热水。
银耳一般买都是干的，所以使用前最好用水泡过让它吸水膨胀，然后在煮，煮的时候不但效果好，口感也好。
银耳为什么助湿气：
银耳偏凉性，如果舌苔是白的就别吃。
银耳性平，润肺的，含胶质，可以美容，可以用银耳炖个莲子(要带莲心，绿色滴，去火)百合，滋养美容不错。有湿气的话，可以放点枸杞，红枣啥的很不错的
银耳是可以泡一夜的，要是银耳没有泡，那是超级难煮熟的。
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