田螺，这是很多人都是喜欢吃的，这个田螺要是煮好了确实是超级好吃的，这个田螺清洗方法是怎样的？田螺要煮多久才熟呢？
要说起这个田螺，这是很多人都是喜欢吃的，这个田螺就是这样的美味的，这田螺的清洗方法是怎样的？田螺要煮多久才能煮熟：
步骤1：断尾，浸泡至少3小时，我从菜场买回来的螺丝就是店家处理好这一步的，具体就是用钳子把每一个螺丝的尾部壳夹破，然后在水里养着，可以滴一些植物油，这样有助于螺丝吐出脏东西。
步骤2：清水搓洗几遍，撒入盐继续搓洗，至少撒两次盐搓洗，大量脏东西都会被搓出来。再用清水反复冲洗，洗好的田螺个个晶莹剔亮。
步骤3：烧一锅水，将田螺放入锅内焯水，边煮边用筷子搅，有利于螺丝盖子的快速脱落。
步骤4：煮好之后的田螺冲洗备用。#p#副标题#e#
准备食材：猪油、姜、葱、蒜、青椒、八角、花椒、香叶、白糖、酱油、甜面酱；
步骤5：炒锅烧热，放猪油，葱姜蒜扔进去，各种香料扔进去，炒出香味儿。
步骤6：放入青椒翻炒，放入田螺继续翻炒。
步骤7：放入白糖，生抽，甜面酱，料酒翻炒两下加水没过田螺转小火慢煮。
步骤8：小火煮30分钟后大火收汁即可出锅。
关于田螺清洗方法和烹饪方法就介绍到这里了，是不是看到就是超级的美味呢？
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