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黑胡椒汁怎么调 怎么加热

编辑:小敏 来源:网络 标签:

黑胡椒汁,就是一种混合调料,吃牛排的时候就要用这个,来看看黑胡椒汁怎么调?黑胡椒汁怎么加热?

 黑胡椒汁,经常吃牛排就能吃到这个,就是放在牛排上面那个,来看看黑胡椒汁怎么调?黑胡椒汁怎么加热:

黑胡椒汁怎么调:

黑胡椒汁在西餐中很常见,常常作为牛排、羊排等的调味料,那么自己在家能不能做呢?答案当然是可以的,只要准备好材料,接下来的烹制过程并不难,有时间在家煎一个牛排,黑胡椒汁的做法你肯定需要!

准备材料:洋葱、红葱头、黑胡椒粉、黑胡椒粒、蘑菇沙司、蒜头、白脱油、高汤

做法:

1、将洋葱、蒜头、红葱头洗净后切碎备用;

2、把1中准备好的材料放在锅中,加入白脱油、黑胡椒粉、黑胡椒粒炒制;

3、在锅中放入一碗高汤喝一碗蘑菇沙司原汁;

4、继续煮10分钟左右即可。

黑胡椒汁怎么加热:

黑胡椒汁可用平底锅或者微波炉加热。

黑胡椒汁做法1:

原料:洋葱1棵、红葱头50克、黑胡椒粉半碗、黑胡椒粒50克、蘑菇沙司1碗、蒜头100克、白脱油1/3块、高汤1碗
制作方法:

1、洋葱、蒜头、红葱头切碎以备用;

2、把洋葱、蒜头、红葱头置入锅内,加白脱油、黑胡椒粉、黑胡椒粒轻炒;

3、炒好的材料加入1碗高汤及1碗蘑菇沙司原汁,在锅中热煮约10分钟即可使用

黑胡椒酱汁做法2:

原料:黑胡椒碎15g、洋葱碎10g、黄油20g、盐、适量香叶、2片大蒜碎、5g红酒、10ml鸡精、少许番茄酱20g、高汤200ml。

制作方法:

1、黄油融化放入洋葱碎和大蒜碎炒香,加入黑胡椒碎翻炒。

2、再加入番茄酱,加入红酒后加入适量的高汤。

3、最后加入香叶。

4、中小火熬制15-20分钟。

5、最后用盐和鸡精调味即好。

小贴士:1、最好用现磨黑胡椒碎来做,胡椒香味更加浓郁。

2、高汤最好用鸡汤,没有用清水也可以。

关于黑胡椒汁的调理方法以及黑胡椒汁加热的方法就介绍到这里了,有木有爱上这种酱汁呢?赶快来试试这个黑胡椒汁。