咖喱粉，这是一种很多香料混合在一起的，有点类似于我们经常用到的五香粉，来看看咖喱粉为什么苦的？咖喱粉一次用多少？
咖喱粉，这是很多香料混合在一起的，只要一闻起来就是各种香，来看看咖喱粉为什么是苦的？咖喱粉一次用多少：
咖喱粉为什么苦的：
答案一：可能放太多了,做菜一次最好3克.记住火一定要小,否则咖喱也会苦.您如果是直接尝那肯定太苦.或是咖喱本身的质量问题,过期了或是发霉了.
答案二：可能有点变质
答案三：每种品牌的咖喱粉配方不同，可能是不是姜黄放多了？另外是不是因为没有放配菜？放些配菜可能味道会淡些。牌子问题，换个品牌试试。
咖喱粉一次用多少：
其实多少主要还是看个人的品味。既然自己做就不要太受束缚。
以前也是一直用咖喱块，超爱吃，去批发市场找到咖喱粉后，都是自己做了。
其实每个牌子的比例是不太一样的。咖喱好吃主要是那金黄的色泽和香香的咖喱味道，你那个30g的不妨先少放一些大概5g左右调下色，然后一点一点的尝吧不够再放呗。
做法是：放完主料和咖喱粉以后（三到四人份）加水烧开后，倒入半袋牛奶。这样颜色更好看，味道更香纯。
关于咖喱粉是苦的原因以及用量就介绍到这里了，自己也可以在家里来做做咖喱粉。
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